Előételek

Kesudió sajt birsalma krémmel és lassan sült céklával

Chef kamrája (2 főre)

Tradicionális erdélyi padlizsánkrém („vinetta”) kovászos kenyérrel

Kacsamáj Tokaji Aszúval és Ilonka néni kalácsával

Marhatatár, füstölt tojássárgájával