Fő tartalom átugrása

Vaníliás házi derelye sült almával és fahéjjal

Vaníliás házi derelye sült almával és fahéjjal

Vaníliás házi derelye sült almával és fahéjjal

A vaníliás házi derelye a klasszikus magyar derelye modern, desszertként újragondolt változata. A hagyományos burgonyás tészta helyett égetett tészta alapú derelye készül, amelyet karamellizált alma és selymes vaníliakrém keverékével töltünk meg.

A derelyét karamellizált cukorral gazdagított, ropogós panko morzsa egészíti ki. Tálaláskor könnyed vaníliás hab és intenzív sültalmakrém kerül mellé, amelyek tovább hangsúlyozzák az alma és a vanília klasszikus párosítását.
A meleg almás desszertet piros bogyós gyümölcsökből készült meleg ragu és fahéj teszi teljessé, amely gyümölcsös savasságával teremt egyensúlyt a karamellizált alma és a vaníliakrém édességével.

Ez a modern magyar desszert a házi derelye hagyományát az alma, vanília és fahéj klasszikus ízvilágával ötvözi kortárs fine dining formában.

Allergének:glutén (1), tojás (3), tej (7)

További Édes kiteljesedés

Válaszd ki a kedvenc ajándékkártyádat a kínálatunkból!

Fedezd fel a VIRTU varázsát ajándékutalványainkkal, és lepd meg barátaidat, családtagjaidat egy felejthetetlen élménnyel! Válassz a különféle utalványaink közül, és engedd, hogy elkalauzoljunk az exkluzív ételeink és italaink világába.
Legyen szó születésnapról, évfordulóról vagy csak egy spontán meglepetésről, a VIRTU mindig tökéletes választás.