fbpx
Fő tartalom átugrása

Eszterházy-torta szamorodnis körtével

Eszterházy-torta szamorodnis körtével

Eszterházy-torta szamorodnis körtével

A klasszikus Eszterházy torta újragondolása a VIRTU konyhájában nemcsak tiszteleg a hagyomány előtt, de kortárs gasztronómiai élménnyé is varázsolja azt. A dióval készült, könnyed piskótarétegek között selymes, enyhén vaníliás krém húzódik, amely a régi cukrászati hagyományokat idézi – mégis letisztult, modern formában tálalva.

A desszert mellé egy szamorodni borban marinált körte kerül, amely frissítő savasságával és enyhe roppanósságával egyensúlyba hozza a torta édességét és krémességét. A boros pácolás különleges ízjegyeket ad a gyümölcsnek, miközben tökéletesen illeszkedik a dió és vanília aromáihoz.

Ez a fogás kiváló választás azoknak, akik újraértelmezett magyar desszertet keresnek, valamint ideális párosítás lehet tokaji borokhoz is.

Allergének:tojás (3), tej (7), diófélék (8)

Válaszd ki a kedvenc ajándékkártyádat a kínálatunkból!

Fedezd fel a ZAZIE varázsát ajándékutalványainkkal, és lepd meg barátaidat, családtagjaidat egy felejthetetlen élménnyel! Válassz a különféle utalványaink közül, és engedd, hogy elkalauzoljunk az exkluzív ételeink és italaink világába.
Legyen szó születésnapról, évfordulóról vagy csak egy spontán meglepetésről, a ZAZIE Bistro & Bar mindig tökéletes választás. Tedd különlegessé az alkalmat, és ajándékozd a Zazie fiatalos, pimasz hangulatát!